第十章 敲定生意

    片刻后，吳三走了出來，身后還跟著福來客棧的伙計。

    “我跟掌柜的說了，正讓咱拿進去看看呢！”

    伙計隨即上前端起一簍泥魚，招呼著蘇小雅等人跟進去。

    這福來客棧裝飾考究，就是這后廚都比普通人家的寬敞。

    伙計將魚簍放下，對著蘇小雅她們說道。

    “掌柜的一會就來，你們先等等吧?！?br />
    那伙計狗眼看人低，看他們一身粗布麻衫，賣的又是不值錢的泥魚，心里鄙夷他們是沒見過世面的土包子。

    “好嘞好嘞，我們在這候著就行?！?br />
    吳三倒是笑的狗腿。

    蘇小雅并未理會那伙計，而是四處打量，想看看這福來客棧哪里不同。

    灶臺干凈無雜物，柴米油鹽都整齊規(guī)范的擺放，各類食材依次羅列，連地面都不染一塵，看來作為遠近聞名的大客棧，不是沒有道理的。

    蘇小雅暗下決心，以后一定也要有一個自己的客棧，此地人來人往，日進斗金不是問題。

    等了許久也不見有人過來，吳三漸漸有些不耐。

    “小雅我這手頭還有別的事呢，就先走了，晚上咱就在這福來客棧碰頭?！?br />
    蘇小雅還不知道多久能結束，也不好讓他一直等著，便點頭同意了。

    “小雅，這掌柜的莫不是不想要我們的泥魚？”

    王桂英是個急性子，見掌柜的遲遲不來，忍不住開口。

    此時卻聽一陣腳步聲傳來。

    撩開簾子走進來一個留著山羊胡的中年男子。

    伙計跟在他身后，看來這是福來客棧的掌柜了。

    “就是你要賣東西？”

    掌柜的捋了捋胡子，色咪咪的掃視著蘇小雅和王桂英。

    蘇小雅長的精致，即使身著粗布麻衣，也難掩一顰一笑間的風華。

    而王桂英雖然這些年操勞不已，卻有一股成熟的獨特韻味。

    那掌柜見她二人長的如此標志，不由得色心漸起，心里打起了算盤。

    “是我?！?br />
    蘇小雅點了點頭，不卑不亢的回著。

    “那你想要賣些什么，出價又如何?。俊?br />
    蘇小雅打開魚簍，對掌柜說道。

    “捉了些新鮮的魚，打算賣給您一百文錢一斤。”

    掌柜的低頭一看不過是一簍泥魚，嗤笑出聲。

    “一簍泥魚而已，竟敢要一百錢?！?br />
    一旁的王桂英已經(jīng)驚呆了，沒想到蘇小雅竟然一百錢賣一斤魚。

    那掌柜的又繼續(xù)說著。

    “看你跑一趟也不容易，這些魚我都要了，給你十文錢吧?！?br />
    做生意壓價是正常的，可這掌柜竟然壓的如此狠，今日帶來的魚少說也有十斤。

    “掌柜的壓價未免有些太狠了吧。”

    蘇小雅不悅的皺眉。

    那掌柜忽的湊近，干枯油亮的爪子就要襲向蘇小雅。

    “這泥魚擺在街上恐怕都沒人要，我肯收已經(jīng)是體諒你辛苦了。

    不如這樣吧，你和這婦人陪我一晚，說不定我高興了就多給你幾文錢?！?br />
    在他眼里，蘇小雅和王桂英不過是一個什么都不懂的村婦，能被他看上已經(jīng)是萬幸了。

    蘇小雅反應靈活，一扭身躲了過去。

    王桂英驚詫的瞪大了眼睛，啐了一口。

    “呸！你這老不知羞的。”

    蘇小雅表情也不甚好看，本想教訓他一番，可想起今日出來的正事，便不想耽誤時間。

    心下憤然，語氣不善的說道。

    “沒想到掌柜的是如此包藏禍心之人，那既然如此，掌柜的也不是誠心想做生意，我們這就告辭了?！?br />
    說罷轉身就離開了，王桂英動作麻利的端起魚簍，臨走前還不忘沖掌柜冷哼一聲。

    “小雅，現(xiàn)在怎么辦，那掌柜的著實惡心。我們這一趟看來是白跑了。”

    王桂英追上蘇小雅，語氣遺憾的說。

    蘇小雅余怒未消，不經(jīng)意間發(fā)現(xiàn)這兒還有一家店。

    笑著對王桂英說：“罷了，與那等人生氣太多不值得，你看，那不還有一家店，我們去試試?！?br />
    王桂英看了看那家簡陋的小店，心想雖然不能賣上價錢，那也比買給態(tài)度凌人的福來客棧強。

    便抬腳跟隨著走了進去。

    小店裝修簡單，雖然不如福來客棧裝修的精致，可也算整潔有序。

    正在算賬的白術看見蘇小雅和王桂英進來，開口問道。

    “二位用飯？”

    蘇小雅指著地上的魚簍說著。

    “我們來賣魚的，掌柜的看看？”

    白術伸手打開魚簍，再看看蘇小雅，說道。

    “這魚是有泥腥味的，你敢出來賣想必是有不一樣的法子?！?，

    蘇小雅微微一笑，看來這次沒來錯。

    “這是商業(yè)秘密，我還要靠著這個做生意的?！?br />
    白術聽著蘇小雅說的新鮮詞，也來了興致。

    “你說說你想怎么賣?！?br />
    “一百文一斤，而且我能長期供貨，倘若掌柜的跟我定下來生意，我可以告訴你幾個新鮮好吃的菜品。”

    蘇小雅頭天晚上忽然有了計劃，這里肯定沒有現(xiàn)代才有的菜品。

    心里盤算著再賣幾個菜方，先有些本金，好繼續(xù)接下來的計劃。

    “菜品？不過，你得先做出來給我嘗嘗，這生意我才定下?！?br />
    蘇小雅想如此也不虧，她有把握讓白術同意生意。

    “掌柜的你且叫廚子出來，我示范一遍新菜品的做法?！?br />
    囑咐完所需要的材料后，挽起袖子準備開始。

    先將魚洗凈去膛，將魚肉剃下，切成薄片，放入調料腌制。

    前一世她酷愛烹飪，所以刀工了得，白術看她如此熟練暗暗有些驚訝。

    這個時代沒有豆瓣醬，卻有另一種醬，味道雖不同但卻相差不多。

    油熱后放醬，又加入蔥、姜、干辣椒炒香。

    眾人不知道這醬還能這么做，香味溢出，忍不住都深深吸了一口氣。

    鍋中加水放入魚骨，等湯汁煮鮮后，撈出，把剛才煮好的魚肉放進去，等到魚肉泛白，停火。

    這里不比平常百姓家，油辣都充足，所以做出來的水煮魚十分勾人。

    “此菜名為水煮魚，你可記住了？”

    蘇小雅側身看著廚子，見廚子重重的點了點頭，她才回頭看著白術。

    水煮魚散發(fā)的香味勾的人饞蟲都要出來了。

    白術如何也沒想到蘇小雅有如此手藝拿起筷子嘗了一口，十分滿意的點了點頭。

    “沒想到這醬還能如此用，魚也不見絲毫泥腥味，這生意我同意定下了。”

    而一旁的王桂英已經(jīng)徹底驚呆了。

    然而白術看出了這水煮魚可以帶來的收益，遂提出購買方子。

    “姑娘，你這菜方我出五十兩買了。”

    正中蘇小雅下懷。

    “掌柜的實不相瞞，我家里急用不然這方子我無論如何也不會賣的。

    不過這個價錢也算合理，那就請掌柜的立個文書吧?！?br />
    即使白術看起來不像壞人，可做生意防人之心是不可無的。

    白術點了點頭，回到柜臺飛快的下筆，一式兩份，片刻就準備好了。

    二人簽完字又摁了手印，蘇小雅滿意的點了點頭，將文書小心的放進了腰包里。